Spätis spielen in Berlin eine große Rolle. Denn die kleinen Läden haben meist rund um die Uhr geöffnet – und nicht nur das Nachtleben in der Hauptstadt hat seine ganze eigenen Zeiten. So sind die Geschäfte beliebte Anlaufstellen für Getränke und Snacks.
Zwei Spätis in Friedrichshain haben in puncto Snacks nun aufgerüstet. Dort ist jeweils ein Automat zu finden, aus dem sich die Kunden frische Sandwiches ziehen können. Eine Neuheit in der Branche – doch nun gibt es eine große Änderung.
Späti in Berlin: Neuerung fällt schon außen auf
An beiden Spätis, die sich im Kiez rund um den Boxhagener Platz befinden, wird schon außen auf die Automaten hingewiesen. „24/7 Grilled Sandwich“ ist darauf zu lesen. Darunter stand der Preis für die belegten Brote: 4 Euro. Doch inzwischen klebt dort ein Stück Pappe, das den Preis verdeckt. Das heißt in aller Regel nichts Gutes.
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Denn die Kosten für Energie, Zutaten und Personal sind in den vergangenen Monaten allerorts gestiegen. Die Preise müssen in der Gastronomie daher oft angepasst werden – und zwar nach oben. Doch der Blick auf den Automaten im Späti dürfte bei den Kunden für Erleichterung sorgen: Denn der Preis ist gesunken. Statt 4 Euro kostet ein Sandwich nun nur noch 3,50 Euro.
Neue Zutat verfügbar
Doch das ist nicht die einzige Neuerung in den Spätis in Berlin. Denn beim zweiten Blick auf die Auswahl am Gerät wird auch eine Veränderung bei den Zutaten deutlich. Die belegten Brote gab es von Beginn an in einer vegetarischen Sorte und einer Version mit Sucuk. Das Veggie-Sandwich war vorher ein „Cheese-Toast“.
Jetzt heißt die vegetarische Variante „Tofu Cheese Toast“, enthält also eine ganz neue Zutat. Neben dem Tofu ist das Sandwich noch mit Chili und Gouda belegt sowie mit Sauce und Gewürzen abgeschmeckt.