Bei den Restaurants in Berlin herrscht die Qual der Wahl. Egal ob urige Kneipe, gemütliches Café oder gehobene Sterneküche – für jeden Gaumen ist das passende Angebot dabei.

Nun gibt es jedoch schlechte Neuigkeiten für alle Gourmet-Fans. Ein Star-Koch muss die Eröffnung seines Lokals verschieben. Und dabei freut man sich in der Hauptstadt schon darauf – und zwar an einem ganz besonderen Ort.

Restaurant in Berlin: Hier ist noch Geduld gefragt

Eigentlich wollte Tim Raue sein neues Restaurant in Berlin („Sphere by Tim Raue“) pünktlich zu Ostern eröffnen. Der gebürtige Hauptstädter hat vor geraumer Zeit das Lokal in der Kugel des legendären Fernsehturms am Alexanderplatz übernommen und möchte auch hier die Gäste mit seinen Speisen überzeugen. Bis es allerdings soweit ist, dauert es länger als erwartet.

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Denn die Eröffnung des Etablissements verzögert sich aufgrund weiterer Bauarbeiten. „Wir haben uns sehr darauf gefreut, euch zu Ostern in unserem neuen Restaurant begrüßen zu dürfen“, erklärt die Geschäftsführerin des Berliner Wahrzeichens, Anja Nitsch, gegenüber der „BZ“. Doch daraus werde nun nichts.

Wann geht es endlich los?

„Denn wir möchten, dass unser Restaurant in bestmöglichem Zustand eröffnet wird“, betont die 45-Jährige. Aus diesem Grund arbeite man weiter mit Hochdruck daran.

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Nitsch verrät, dass das neue Restaurant in Berlin voraussichtlich zum Ende des Frühlings seine Pforten öffnet. Ein konkretes Datum steht allerdings nicht fest.