Kulinarisch hat Berlin eine ganze Menge zu bieten. Menschen aus aller Welt kochen in den vielen Restaurants der Hauptstadt die verschiedensten Gerichte. Von Klassikern wie Deutsche Küche, Sushi-Restaurant oder Street-Food. Auch die gehobene Gastronomie ist in Berlin vielfach vertreten.
Ein solches Restaurant in Berlin ist in vielerlei Hinsicht besonders. Es ist ein Cocktailbistro, welches sich im vergangenen Jahr den ersten Michelinstern erkocht hat. Ein Jahr später wurde das Bonvivant in Schöneberg wieder mit einem Stern ausgezeichnet. Doch dieses Restaurant kann mehr als nur vegetarisches Fine Dining am Abend! Es folgt ein Erfahrungsbericht.
Restaurant in Berlin mit überraschendem Konzept
Das Bonvivant in der Goltzstraße 32 in Berlin-Schöneberg steht für vegetarische Fine Dining-Küche. Dienstags bis samstags ab 18 Uhr kann man hier einkehren, um das Menü von Wiener Sternekoch Nikodemus Berger zu essen. Doch dabei wollte man es nicht belassen.
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Brunch-Fans kommen in diesem Sterne-Restaurant in Berlin ebenfalls auf ihre Kosten. Denn von Mittwoch bis Sonntag 10 bis 15 Uhr verwandelt sich das Sterne-Restaurant in ein Sterne-Brunch-Lokal. So ein Konzept gibt es in Berlin kein zweites Mal. Unsere Reporterin war an einem Sonntag Anfang November hier zu Gast.
Sterne-Brunchen in Schöneberg
Das Lokal befindet sich an der Ecke wo die Goltzstraße und die Hohenstaufenstraße aufeinandertreffen. Betritt man den Laden, fallen einem sofort die bunten Farben und die schicke Deko auf. Alle Mitarbeiter tragen Hemden mit Mustern, jeder aber ein anderes.
Schnell sind Espresso Martini, Café und der für ein Brunch unabdingbare Mimosa bestellt. Ein Blick auf die Essenskarte zeigt schnell, dass hier Frühstücksklassiker wie Shakshuka, Eggs Benedict und Pancakes nach eigenen Kreationen gekocht und serviert werden.
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Am Ende des Besuchs ist ihr Urteil eindeutig. Ein Mimosa für 12 Euro und 15 Euro für den Espresso Martini sind nicht günstig. Für ein Sterne-Restaurant in Berlin und die Top-Qualität jedoch in Ordnung. Die Preise für die Gerichte überraschen aber!
Denn 18 Euro für Eggs Benedict oder 16 Euro für die Brioche Pancakes mit weißer Schokolade, Ganache, Himbeere & Karamell sind im Vergleich zu anderen Frühstückslokalen in Berlin ohne Stern nahezu günstig. Zumal die Portionen alle groß sind und mehr als satt machen. Ein Besuch im Bonvivant in Schöneberg ist also allemal zu empfehlen!