Unter den vielen Restaurants in Berlin tun sich immer wieder einige mit besonderen Konzepten hervor. Zurzeit sind in der Hauptstadt Handpulled Noodles in aller Munde, also dicke, handgezogene Nudeln. Das aus Asien stammende Szenegericht bieten mehrere hippe Lokale an – unter anderem auch Bang Bang Noodles in Kreuzberg.
Ihr kulinarischer Einsatz brachte den Betreibern des Lokals zuletzt sogar eine Nominierung bei den Uber Eats Awards 2024 ein. Jetzt fand die Preisverleihung in Berlin statt. Doch für den ganz großen Wurf hat es am Ende nicht gereicht.
Restaurants in Berlin: Sie hatten die Nase vorn
Denn in der Flaggschiff-Kategorie „Restaurant des Jahres“ gewannen in der Gala am Freitagabend in Berlin die Gastronomen von Pizza Rimini aus dem hessischen Offenbach. Die Pizzen überzeugten die Jury und brachten dem Lokal stolze 40.000 Euro Preisgeld ein. Die Konkurrenz aus Berlin ließen sie dabei links liegen.
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Doch die Enttäuschung dürfte bei den Verantwortlichen des Restaurants in Berlin etwas abgefangen worden sein. Denn die Jury würdigte die Nudel-Arbeit der Kreuzberger Küche mit einem starken dritten Platz. Das brachte dem Lokal immerhin 5.000 Euro Preisgeld ein – gute Nachrichten also für die Gastronomen.
Noch ein weiterer Preis geht nach Berlin
Geschlagen geben musste sich das Nudel-Restaurant in Berlin auch der Konkurrenz aus Köln: Die japanische Burger- und Ramen-Bar Hambaga aus dem Belgischen Viertel durfte sich über Platz zwei und 10.000 Euro Preisgeld freuen.
Nach Berlin ging auch noch eine weitere Auszeichnung: der Awards für Sustainability. Das House of Greens an der Charlottenburger Kantstraße sicherte sich den Nachhaltigkeitspreis. Die Trophäe für das Restaurant ist mit 5.000 Euro dotiert. Die Hauptstadt hat kulinarisch also einiges zu bieten.